عشقای دلم سلام سلاااااام .حال و احوالتون چطوره؟


باز اومدم با یه خوششششمزه جانی دگر..
بههه بهههه..یعنی عاااااشقش میشین از بس خوشمزس 😋😋😋😋😋😋😋😋

ویدیوشو طبق معمول گذاشتم کانال تلگرامم(آشپزی به سبک نازگل) و پیج آپارات که اگه گوگل سرچ کنید راحت میاره براتون ♡
http://telegram.me/joinchat/AAAAAENf_3vxXHwZqhlAsw

دستورشو واستون مو به مو تایپ میکنم حالشو ببرید 🥰

#پیراشکی_فوری_نازگل
#کیک_قاشقی_نازگل


🔸مواد لازم:

یک عدد تخم مرغ
نصف لیوان شکر
دو سوم لیوان ماست ، معادل ۷ قاشق غذاخوری سر پر
یک لیوان آرد سفید قنادی
نصف قاشق چای خوری وانیل
یک قاشق چای خوری سر پر بکینگ پودر
۳ قاشق غذاخوری گلاب
روغن برای سرخ کردن


🔸طرز تهیه:

تخم مرغ شکر وانیل را مخلوط کرده و ۱۰ دقیقه با همزن دستی یا برقی آنقدر می زنیم تا کرم رنگ و کشدار شود سپس ماست را اضافه کرده و گلاب را داخل آن می ریزیم یک دور هم می زنیم بکینگ پودر و آرد سفید قنادی را داخل آن الک کرده و خیلی خوب هم می زنیم

غلظت مواد باید کمی غلیظ تر از مایه کیک باشد حتما ویدیو را ببینید

این مایه نیازی به استراحت ندارد داخل روغن داغ با قاشق میریزیم و سرخ می کنیم تا کاملاً طلایی شوند حتماً حرارت زیر روغن باید کم باشد تا به خوبی پف کند و مغز پخت شود.

پیراشکی ها را بعد از سرخ کردن روی دستمال آشپزخانه بگذارید تا روغن اضافه کشیده شود شکلات تخته ای را داخل کاسه ای کاملاً خشک و تمیز روی حرارت بخار و اجازه دهید ۱ تا ۲ قاشق غذاخوری روغن مایع به آن اضافه کنید تا کاملاً روان شود

به سلیقه خودتان روی پیراشکی ها را تزیین کرده و پودر پسته یا پودر نارگیل بپاشید وقتی شکلات ها خودشان را گرفتند پیراشکی ها را داخل ظرف در بسته بگذارید و داخل محیط آشپزخانه ۲ الی۳ روز تازه می مانند

یا داخل ظرف بچینید و حتماً سلفون بکشید تا خشک نشوند.

✅این پیراشکی طعم فوق‌العاده‌ای دارد و نام دیگر آن کیک قاشقی است .

#پیراشکی_فوری #پیراشکی #دونات #نازگل #کیک_قاشقی #عصرانه